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Petit guide de la santé et du bien-être
Restorate = Minéraux et oligo-éléments
Voici les fonctions les plus importantes :
Potassium
Il est important pour la fonction du coeur et des reins ainsi que pour les nerfs et les muscles. Il participe à la régulation de l eau dans le corps et joue un rôle important dans l emmagasinement du glycogène.
Calcium
Il est indispensable pour des os forts, pour un travail musculaire optimal ainsi que pour la coagulation du sang. Il assure des battements de coeur réguliers et des influx sans difficulté dans les nerfs et les muscles. Une carence en calcium dans la jeunesse n apparaît souvent que tard, par exemple sous forme
d ostéoporose.
Zinc
Il protège les cellules et c est une composante de divers enzymes. Il participe à la décomposition de diverses combinaisons, comme les protéines et le sucre. Il diminue la réceptivité au stress, renforce le système immunitaire et joue un rôle important dans la peau. Pour les sportifs, l approvisionnement suplémentaire quotidien est particulièrement important pour maintenir la performance.
Manganèse
C est une composante de divers enzymes. Une carence en manganèse peut empêcher l intégration du calcium dans les os et les dents et ainsi provoquer des malformations des os.
Sélénium
Il protège surtout contre les cytolytiques. Il renforce le système immunitaire, fixe les métaux lourds toxiques, protège contre l artériosclérose et peut ralentir les processus de vieillissement provoqués par les radicaux libres. Etant donné qu il est une composante de nos cellules de défense, une carence peut accroître les risques d infections et de cancers.
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Magnésium
Active entre autres tous les enzymes responsables de la production d énergie et participe à la formation des os et des tendons. Il s est avéré très utile pour empêcher les crampes ainsi que pour maintenir la performance et l endurance dans le sport et le travail physique. En cas de stress, le besoin e magnésium est accru.
Fer
C est une composante de l hémoglomine rouge et des enzymes de la respiration. Ce sont surtout les sportifs qui pratiquent un sport d endurance et les femmes qui ont besoin d un approvisionnement suffisant en fer. Pendant la croissance, la grossesse ou l allaitement, le besoin en fer est accru.
Cuivre
Il est nécessaire pour la formation de certains enzymes. C est une composante de nos cellules de défense, il régule l intégration du fer dans les globules rouges et il est nécessaire dans la chaîne de la respiration ainsi que dans la désintoxication des radicaux.
Chrome
Il est nécessaire pour le métabolisme des glucides, des lipides et des protéines. Il soutient la formation des muscles et la réduction des graisses. Un test a montré que pour un même effort, la combustion des graisses était nettement plus élevée chez les sportifs qui prenaient des compléments nutritionnels contenant du chrome.
Iode
Il participe à la formation des hormones de la thyroïde. Ces hormones coordonnent entre autres la formation des os, le métabolisme, la croissance et le développement du cerveau. Il est donc important pour le développement physique et mental ainsi que pour la performance.
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Phosphore
C est une composante essentielle des os et des dents qui participe à la production d énergie et à la fourniture d énergie
au corps.
Outre les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments ainsi que les glucides, lipides et protéines qui fournissent de l énergie, d autres substances peuvent jouer un rôle important pour notre santé et notre bien-être. Ce sont ceux qu on appelle les substances bioactives. Elles ne font pas partie des nutriments essentiels, mais leurs importances dans le maintien de la santé (action prophylactique) a été prouvées par de nombreuses études. Font partie de ces substances par exemple les substances végétales secondaires, les fibres, les bactéries d acide lactique et les enzymes.
Action et fonction des substances bioactives: Enzyme (p. ex. amylases,lactases,protéases):
Il participent de façon décisive à la croissance, au métabolisme et à l utilisation des aliments. Il préparent les aliments de façon à ce qu ils puissent être adsorbés par notre organisme et soutiennent la digestion. Car seul ce que notre corps absorbe effectivement, peut agir activement à un autre endroit. Etant donné que les enzymes aident à assurer l approvisionnement en nutriments vitaux, ils préviennent de nombreuses maladies. Ils sont utilisés entre autres contre les maladies respiratoires, les inflammations, les maladies virales et même les cancers.
Bactéries d acide lactique (p. ex. lactobacillus acidophilus et lactobacillus bifidus):
Favorisent la croissance des microorganismes désirés et empêchent le développement des microorganismes non désirés. Grace à leurs propriétés antimicrobiennes contre diverses sortes de bactéries et champignons, elles aident à empêcher les infections. elles baissent le taux de cholestérole et aident à améliorer l approvisionnement du corps en nutriments. Etant donné qu elles stimulent le système immunitaire, elles préviennent de nombreuses maladies et même la formation de tumeurs et la croissance des tumeurs. En naturopathie, les lactobacilles et bactéries bifidus
ont fait leurs preuves pour lutter contre l asthme.
Les Vitamines
énergie et force pour nos cellules
Les vitamines sont des substances essentielles pour l organisme humain. Elles doivent être constament apportées au corps, car il ne peut pas les produire lui-même. Elles sont indispensables pour la coordination des processus de métabolisme de notre corps, comme la production d énergie et de protéines. Si une vitamine est présente en quantité insuffisante dans le corps, des carences apparaissent.
Qu elles vitamines servent à quoi ?
Les vitamines A, C et E sont ce qu on appelle des antioxydants, qui protègent le corps des “radicaux libres” . Ceux-ci sont des molécules particulièrement agressives, qui se multiplient à cause de stress, du tabac, de la pollution et aussi lors des entraînements. On suppose que d un côté ils favorisent la croissance de certaines cellules de tumeur dans la phase de formation. Les scientifiques ont récemment confirmé leur fonction de protection.
Les vitamines du groupes B par contre sont importantes pour le métabolisme et les nerfs. Elles soutiennent aussi les vitamines antioxydants.
Voici les fonctions les plus importantes :
Béta-cacorène
(provitamine A)
Pour une peau saine et une bonne vision. C est un premier degré de la vitamine A et notre corps peut sans problème la transformer en vitamines A. Elle est importante pour les fonctions de la peau, des muqueuses, des yeux, du système immunitaire et pour la prévention des cancers. En bon dosage elle offre une protection solaire supplémentaire et favorise le bronzage. Un surdosage en vitamine A est impossible avec le B-carotène.
Vitamine C
(acide ascorbique)
La vitamine de protection. Elle veille au bon état de la peau, des dents, des os, elle développe le système immunitaire, désintoxique et jour un rôle important dans la formation du sang.
Vitamine K
Elle est importante pour la coagulation du sang. Les carences en vitamine K sont rares.
Vitamine B2
(riboflavine)
Elle est indispensable pour la formation de l hémoglobine rouge, pour la vision ainsi que pour la protection et la guérison de la peau.
Vitamine B12
(cobalamine)
Elle est nécessaire pour la formation du sang et pour tous les processus de croissance. Elle participe à L emmagasinement d énergie des muscles.
Acide folique
Il est important pour la division cellulaire et la formation de nouvelles cellules, surtout des globules rouges et blancs. Une carence en acide folique avant et pendant une grossesse peut provoquer des fausses couches ou des malformations.
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Vitamine E
La vitamine pour le métabolisme de la graisse. C est une vitamine à action antioxydante et elle a la propriété d empêcher les cancers. Elle maintient les cellules en bon etat et on présume qu elle peut arrêter l artériosclérose.
Vitamine D
Pour des os et des dents forts. Elle est nécessaire pour le métabolisme du calcium et du phosphate et donc indispensable pour la formation des os.
Vitamine B1
(thiamine)
Elle est importante pour le système nerveux et le métabolisme des glucides. Elle assure la concentration et les capacités mentales.
Vitamine B6 (pyridoxine)
Elle est importante pour le métabolisme des protéines et pour le système nerveux. Elle participe à la formation de l hémoglobine.
Biotine
(Vitamine H)
Pour une belle peau, de beaux cheveux et de beaux ongles. Elle est nécessaire pour transformer les glucides et les lipides.
Niacine (Vitamine B3)
C est un remontant. C est une composante de nombreux enzymes et indispensable pour le système nerveux et la peau. Elle soutient les processus de désintoxication.
Acide pantothénique (Vitamine B5)
Il soutient la formation de tissus de l intérieur et participe à divers processus de désintoxication.
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Basics = Fibres substances végétales
Fibres
Ce sont des composantes de substances végétales. Il existe des fibres solubles et insolubles et c est surtout en combinaison qu elles sont très utiles pour notre alimentation. Elles rassasient, empêchent le sentiment de faim et ne fournissent pas de calories. Elles facilitent la perte de poids et la dépuration de façon naturelle, elles assurent une digestion saine en favorisant la digestion et elles désintoxiquent le corps. Elles réduisent le risque de cancer et baissent le taux de cholestérol nocif dans le sang. En outre, elles retardent l absorption des glucides et empêchent ainsi une augmentation rapide du taux du sucre dans le sang. On présume qu un taux de glycémie trop élevé peut provoquer une hypertension et accélérer l artériosclérose et même la croissance des tumeurs cancéreuses. Les fibres peuvent donc prévenir ces maladies.
Substances végétales secondaires
Leur grande importance pour maintenir la santé est prouvée. Non seulement elles ont une action antioxydative (contre les radicaux), mais elles régulent aussi la tension artérielle, le taux de cholestérol et la glycémie. Elles favorisent la circulation du sang et préviennent ainsi les thromboses. Le système immunitaire est renforcé par leur action contre les rhumatismes, les maladies cardiovasculaires et les cancers. En plus, elles sont efficaces contre les bactéries, les virus et les champignons.
Q10 = Coeur
Coenzyme Q10
Renforce le coeur. Il réduit le risque d artériosclérose et de cancer, baisse la tension artérielle en cas d hypertension, agit comme antioxydant et soutient l action de la vitamine E. Non seulement, il aide contre les maladies cardio-vasculaire déjà existantes, mais il a aussi une fonction préventive, par exemple il rend le coeur plus résistant. Chaque personne de plus de 25 ans devrait donc assurer un approvisionnement supplémentaire en Q10.
Lécithine
Appartient au groupe des phospholipides qui sont des éléments de tous les tissus et organes. Le cerveau, la moelle osseuse, le foie et le coeur sont particulièrement riches en lécithine. La lécithine stimule la fonction du cerveau, des nerfs et des organes et est donc d une grande importance pour la santé et la fonction du corps humain.
L-Carnitine
Elle joue un rôle important dans le métabolisme de la graisse. Quand le corps doit brûler des graisses, celles-ci doivent être transportées des dépôts de graisse vers les cellules. La L-Carnitine mobilise les graisses et les amène aux cellules où elles peuvent être utilisées pour la production d énergie. Les dépôts de graisse peuvent être éliminés plus vite.
Eau
Elle est importante pour la régulation de la température. Le corps humain est constitué de 60-70 % d eau. Sans eau aucun transport de l oxygène, des vitamines, des minéraux ou des nutriments vers les cellules n est possible. On doit boire au moins 2 litres d eau par jour.
Acides gras Omega-3
Sont des acides gras polyinsaturés essentiels, qui sont vitaux pour le corps humain, étant donné qu il ne peut pas les produire lui-même. Les acides gras Omega-3 sont contenus entre autres dans des poissons comme le thon, le saumon, le maquereau et le hareng. Non seulement le corps en a besoin pour la production d énergie en cas de grand effort physique, mais il scontribuent aussi significativement au maintien de la santé du coeur et de la circulation. En outre, les acides gras Omega-3 jouent un rôle important en tant qu éléments des membranes cellulaire, surtout pour les tissus nerveux. Un approvisionnement suffisant en acides gras Omega-3 du type docoshexanoïque (DHA) est une condition nécessaire pour le développement du cerveau et pour le maintien des capacités mentales à un âge avancé.
Isoflavones
Sont des substances végétales secondaires, appelées « phyto-estrogènes » aux propriétés favorables à la santé des humains. On présume que c est grâce à la consommation traditionnellement élevée de soja que les femmes des pays asiatiques souffrent beaucoup moins des effets désagréables de la ménopause que les femmes en Europe et en Amérique du Nord. En outre, d autres études signalent les propriétés antioxidantes et les effets positifs d une alimentation riche en isoflavones sur le taux de graisse dans le sang, le système cardio-vasculaire et le maintien de la substance osseuse.
Extrait de guarana
Contient des substances végétales secondaires, de la caféine fixée, qui est libérée lentement et qui éveille durablement. Il stimule le système nerveux, sans exiter, et peut donc accroître la performance des muscles et du cerveau. En plus, il stimule la respiration et favorise la production d énérgie à partir du glycogène et des lipides.
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